今天收到很多新鮮羅勒(中：九層塔)，雖然也分送鄰居
但一時間要消化掉不易，在不必出門採買的狀態下
使用冷凍庫現有的鯛魚片做主角，於焉誕生的一品
由於不想動用爐火，於是利用我最愛的小烤箱來擔當烹調重任
【簡單步驟】
1.在錫箔紙上以魚片面積鋪滿新鮮羅勒。
2.將解凍後整塊鮮魚片擺上，很豪邁不用切片。
3.朝上的部分均勻塗抹橄欖油，可稍微多加幾滴在魚片底部。
4.再輕抹少量鹽份在魚片上。
5.適量撒上百里香、迷迭香、或義式綜合香料。
6.開火烤約2~3分鐘。
7.在魚表面塗抹香菇醬油（下圖），後再烤2~3分鐘即可出爐。
